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title: "Cesta básica encarece em 24 capitais brasileiras em janeiro, com tomate e pão em alta"
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published: 2026-02-10T19:54:10.808573+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Cesta básica encarece em 24 capitais brasileiras em janeiro, com tomate e pão em alta

A cesta básica ficou mais cara em 24 das 27 capitais brasileiras em janeiro, impulsionada principalmente pela alta nos preços do tomate e do pão francês, enquanto o leite integral registrou queda.

## Pontos principais

- A cesta básica encareceu em 24 das 27 capitais brasileiras entre dezembro e janeiro.
- Manaus, Palmas e Rio de Janeiro registraram os maiores aumentos nos preços da cesta básica.
- O tomate e o pão francês foram os itens que mais subiram, com o tomate atingindo alta de 63,54% em Cuiabá.
- A alta do tomate é atribuída à menor oferta de frutos de qualidade, e a do pão francês ao custo da energia e da farinha de trigo importada.
- O leite integral teve queda de preço em todas as capitais devido aos altos estoques de derivados lácteos.

A cesta básica apresentou um aumento significativo de preço em janeiro, afetando 24 das 27 capitais brasileiras. Este cenário é um indicativo da pressão inflacionária sobre os itens essenciais para as famílias, com destaque para as altas registradas em Manaus, Palmas e Rio de Janeiro. A elevação dos custos é puxada principalmente por produtos como o tomate, que teve um aumento expressivo de 63,54% em Cuiabá, e o pão francês, impactando diretamente o orçamento doméstico.

As causas para essas variações são diversas: a menor oferta de frutos de qualidade justifica o encarecimento do tomate, enquanto o pão francês sofre com o custo da energia e da farinha de trigo importada. Em contrapartida, o leite integral registrou queda de preço em todas as capitais, beneficiando os consumidores devido aos altos estoques de derivados lácteos. Em janeiro, 46% da renda de um salário mínimo foi destinada à compra de alimentos básicos, uma leve queda de 2% em relação a dezembro, mas que ainda representa um peso considerável no poder de compra dos brasileiros.

## Fontes

- [Cesta básica ficou mais cara em quase todas as capitais brasileiras em janeiro, diz governo](https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/02/10/cesta-basica-ficou-mais-cara-em-quase-todas-as-capitais-brasileiras-em-janeiro-diz-governo.ghtml) — G1 (2026-02-10)

## Tópicos relacionados

- [Pesquisas Quaest Brasil](https://dailyjournal.news/topics/pesquisas-quaest-brasil)

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